Monats-Archiv für ‘ Dezember, 2013 ’

Das Weihnachtsmenü

24. Dezember, 2013 | 0 Kommentare

Heute wird wieder gekocht! Es gibt heute 4 Gänge: 1. Gang: Sushi mit Möhren/Gurken/Avokado/Räuchertofu Füllung 2. Gang: Eingelegter Tofu-Käse(Schafskäse für den alles Esser 😀 ) mariniert mit Zwiebeln, Knoblauch und Olivenöl und frischen Kräutern, dazu Baguette und Avocado Creme 3. Gang: Mangold Röllchen gefüllt mit Tofu, getrockneten Tomaten und Pinienkernen mit Bechamel überbacken auf Tomatensoße. […]


Plätzchen – rosa türkis bitte

18. Dezember, 2013 | 0 Kommentare

Ich mag Weihnachten und alles was damit verbunden ist.   Leider war  mir dank eines Projektes in Venedig wenig Weihnachtszeit vergönnt, nur 2 Wochen in denen kondensiert Weihnachtsmarkt, Kekse backen und Geschenke kaufen ablaufen musste. Ich habe es trotzdem geschafft 4 verschiedene Sorten Plätzchen und noch einen Geburtstagskuchen zu zaubern <3     Und es […]