Monats-Archiv für ‘ April, 2013 ’

Veganes Tofu-Pilz Risotto

13. April, 2013 | 0 Kommentare

Hallo ^^ ich hab da mal wieder was gekocht. Ein veganes Tofu-Pilz Risotto. Ziemlich simpel und mal eine schöne Abwechslung. Man braucht: 250g Räuchertofu 50g Margarine 3 -5 Lauchzwiebeln (je nach Größe) 450 ml Gemüsebrühe Ein paar Pilze (geht natürlich auch ohne) – ich hatte jetzt ca. 10 mittlere braune Champingions 200 g Risotto Reis […]